Bambino

Die kleinste meiner Auberginen. Hübsche kleine Früchte.  Letztes Jahr hat sie mir nicht viele Früchte gebracht, dafür hat sie dieses Jahr alles gegeben. Unmengen von Früchten😍💕 

 2019/2020

 

Bianca Tonda

 Noch eine hübsche weiße Aubergine etwa Gänseei-Größe.

2019

 

Chinese Long

Optisch ein Hingucker :-) Geschmacklich bin ich leider nicht in den Genuss gekommen,

da sie nur wenige Früchte gebracht hat. 

 2019

 

Aubergine Cirgalan

Längliche mittelgroße Aubergine mit hellem Fruchtfleisch.

2019

 

Green Apple

Sie sehen wirklich aus wie kleine Äpfel.

Hellgrüne rund-ovale Frucht. Sie war meine früheste Sorte.  

2019

 

Striped Toga

Eine Aubergine mit wunderschönen kleinen gestreiften Früchten, die wie Trauben in einer Rispe hängen.  Ausgereift sind sie orange mit Streifen.

2019

 

Half Long White

Eine schneeweiße mittelgroße Aubergine mit zartem Fruchtfleisch.

2019

 

Aubergine Listada de Gandia

Die mit Abstand ertragreichste Sorte bei mir dieses Jahr.

Die ganze Saison durch hat sie immer wieder Früchte hervorgebracht. Diese sind sehr schmackhaft und haben eine schöne Größe.

2019

 

Prosperosa

Große leicht flachrunde Form mit leichter Rippung. Tolles weißes Fruchtfleisch, von der Konsistenz vergleichbar mit Pilzen. Es ist zart weich, zerfällt aber nicht beim kochen. Auch für den Grill sind die großen Scheiben dieser Sorte bestens geeignet.  Die glänzende dunkel-lila Haut bleibt an den Stellen, wo die Sonne nicht hinkommt weiß, am Stunk bildet sich dadurch eine weiße Blume und bildet Eine unheimlich ertragreiche  Sorte, die während der gesamten Saison laufend neue Früchte bildet. 

2019