Colima

Jalapeno, Schärfe 4

Eine schöne dickwandige Jalapeno mit korkiger Schale.

Sie hat ein gutes Aroma. Die Frucht trägt wenig Samen.

 

Elephant Trunk

Schärfe 4

Der "Elefanten Rüssel" hat eine  gute mittlere Schärfe. Er macht sich z.B. gut im Salat oder auch in einer Hackpfanne, oder auch einfach nur zum Naschen :-)

 

Aji Fantasy

Schärfe 4-5

Hier handelt es sich um eine Glockenchili. Genau so sieht sie auch aus. Etliche Glöckchen bringt sie hervor, sie ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr lecker fruchtig scharf z.B. für fruchtig scharfe Exotische Gerichte. Sie schmeckt zu allem, was ein bisschen Schärfe vertragen kann. Auch in Marmelade macht sie sich toll :-)

 

Buena Mulata

Schärfe 5

Diese Chili ist eine wahre Pracht. Die Früchte reifen von grün über schwarz/lila zu orange ab. Sie haben eine mittlere Schärfe und ein gutes Aroma.

 

Feuerküsschen

Schärfe 5

Kleine würzige Chilis. Die Pflanze hat einen sehr niedrigen Wuchs von ca. 15cm und ist daher Kübelgeeignet und findet überall ein Plätzchen :-)

 

Limoncello

Schärfe 5

Eine der schönsten in diesem Jahr (2019). Unzählige zitronenförmige und -farbige Früchte mit mittlerer Schärfe. Eine absolute Augenweide. Wuchshöhe 50-70cm und von daher auch kübelgeeignet. Ich habe gelbes Chilipulver aus den getrockneten Früchten gemacht :-)

 

Martin's Carrot Pepper

Schärfe 5

Noch ein hübsche kleine Chili in meiner Lieblingsfarbe :-) Sie hat eine mittlere Schärfe und ein tolles Aroma. Die Pflanze erreicht eine Größe von ca. 60cm.

 

Pfefferoni Elefant

Schärfe 5

Schöne dickwandige Chili mit auffällig korkiger Schale. Sie sieht wirklich aus wie ein Elefantenrüssel ;-) Aromatisch würziger Geschmack bei mittlerer Schärfe. Schön niedrige Pflanze, die in jedem Kübel Platz findet.

 

Purple Tiger

Schärfe 5

Hübsche reich tragende Chili mit panaschierten Blättern. Mit ihren dunklen Stängeln und grün-weißen Blättern ein absoluter Hingucker, der es geschmacklich in sich hat :-)

 

Acar, Türkischer Chili

Schärfe 5-6

Ertragreiche mittelscharfe Chili mit ca. 2-3 cm langen Früchten. Diese lassen sich gut trocknen und zu einem leckeren Chilipulver verarbeiten.

 

Golden Cayenne

Schärfe 5-6

Hier noch der bekannte Cayenne Pfeffer in golden. Die Pflanze ist so wahnsinnig ertragreich, wenn ich es nicht selber geerntet hätte, hätte ich nicht geglaubt, dass so viele Früchte an einer Pflanze waren!! Bei der Menge lohnt sich das einlegen :-) 

 

Jaranda

Schärfe 5-6

Eine tolle lange dickwandige Chili. Leider habe ich es bei ihr versäumt tolle Fotos zu machen und kann euch nur dieses im "Entsaatungs-Becher" anbieten :-/ Ich hoffe sie fällt Euch trotzdem auf, denn es ist eine tolle Chili. Sie hat ca. 15-20cm lange  und 1,5cm breite Früchte welche spitz zulaufen. Sie hat eine mittlerer Schärfe und ein gutes Aroma.  Die Pflanze ist ein Massenträger. Eine Allround Chili, die überall wo Schärfe gebraucht wird, eingesetzt werden kann.

 

Rocoto Rot

Schärfe 5-6

Rote Rocoto Chili. Tolles typisches Rocoto Aroma bei mittlerer Schärfe. Die schwarze Farbe der Samen sind bei Rocoto Chili's typisch. Sehr dickwandige Chili mit viel Fruchtfleisch. 

Sie braucht sehr lange zum Ausreifen und sollte von daher unbedingt frühzeitig (Januar) vorgezogen werden.

 

Thai Chili

Schärfe 5-6

Eine sehr aromatische Chili. Sie ist ein Allrounder,

ob für Pulver, zum Einlegen oder für den Frischverzehr. Die Pflanze ist sehr ertragreich, so dass sich mit der Menge schon einiges anfangen lässt :-) Die Schoten sind so perfekt, dass man meint, sie wären aus Wachs 😍

 

Ubatuba Cambuci

Schärfe 5-6

Hübsche ertragreiche Glockenchili mit guter Schärfe.

 

Holiday Cheer

Schärfe 6

Diese Pflanze ist eine Augenweide. Etliche kleine Kügelchen, die über verschiedene Farbschläge zu rot abreifen. Die kleinen "Feuerkügelchen" haben es in sich :-) 

 

Jamy

Schärfe 6

Chili mit toller Orangener Farbe. Ein wahrer Hingucker mit fruchtig aromatischen Früchten mit guter Schärfe. Die Pflanze erreicht eine Höhe von ca. 80cm. 

 

Laterna de Foc

Schärfe 6

Eine hübsche schlanke Chili mit toller Farboptik  und gutem Aroma. 

Eine sehr ertragreiche Pflanze. 

 

 

Turuncu Spiral Orange

Schärfe 6

Sehr schöne Chili zum Einlegen, z.B. auch für Chili Öl. Tolles leuchtendes Orange.

 

Aji Brazilian Red

Schärfe 6-7

Hübsche kleine scharfe Teufelchen mit tollem Aroma. Die Pflanze ist ein Massenträger und optisch ein absoluten Highlight im Garten :-) Sie haben eine schöne Größe zum Einlegen.

 

De Cayenne

Schärfe 6-7

Hier ist er, der bekannte Cayenne Pfeffer... pflanzt ihn jetzt selber an, ihr werden den Unterschied zum Discounter Pfeffer merken :-) Hübsche ertragreiche Pflanze.

 

Numex Easter

Schärfe 6-7

Hier eine meiner Lieblings-Chilis. Allerdings optisch, denn die kleinen Teufel sind mir zu scharf. Optisch ist sie ein absolutes Highlight im Garten, sie reift über mehrere Farbschläge zu einem tollen Orange ab. Die Pflanze ist sehr klein, so dass sie wunderbar im Kübel kultiviert werden kann.  

 

Russischer Chili

Schärfe 6-7

Ertragreiche Pflanze mit hübschen Früchten. Das würzige Aroma ist sehr gut, ich habe diesen Chili zum Trocknen genutzt und Chilipulver daraus gemacht. 

 

Schwarzer Chili

Schärfe 6-7

An dieser Chili konnte ich mich gar nicht satt sehen. So eine tolle Lack-schwarze Farbe, wie frisch lackiert :-) Seine Blüten sind eine wahre Pracht! Gutes Aroma, bei reichlich Schärfe.