Auberginen

😍 NEUE Sorten 2019 😍

Die Auberginen-Ernte 2019 ist noch nicht  ganz abgeschlossen, aber ein paar Schätze wollte ich Euch schon anbieten. Es werden also noch ein paar Sorten hinzukommen, wie z.B. Striped Toga, Bambino, Green Apple, Yamula, die wollen aber noch in Ruhe abreifen ;-)

Aubergine Prosperosa

Große leicht flachrunde Form mit leichter Rippung. Tolles weißes Fruchtfleisch, von der Konsistenz vergleichbar mit Pilzen. Es ist zart weich, zerfällt aber nicht beim kochen. Auch für den Grill sind die großen Scheiben dieser Sorte bestens geeignet.  Die glänzende dunkel-lila Haut bleibt an den Stellen, wo die Sonne nicht hinkommt weiß, am Stunk bildet sich dadurch eine weiße Blume und bildet Eine unheimlich ertragreiche  Sorte, die während der gesamten Saison laufend neue Früchte bildet. 

 

Saatgut von 2019

Packungsinhalt: 10 Samen

2,50 €

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Aubergine Cirgalan

Längliche mittelgroße Aubergine mit hellem Fruchtfleisch. 

 

Saatgut von 2019

Packungsinhalt: 10 Samen

2,50 €

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Aubergine Black Beauty

Größer geht nicht....

tolle dunkelviolette, fast schwarze riesige Aubergine. Hat gebraten oder gegrillt einen guten Geschmack.

Auf einigen Fotos seht ihr meine größte und meine kleinste Aubergine (Bambino).

 

Saatgut von 2019

Packungsinhalt: 10 Samen

2,50 €

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